へべすのすし酢
へべすのすし酢

★材料

・へべすの果肉…35g

・砂糖…大さじ5

・塩…小さじ1

・みりん…小さじ1


★調理手順

①みじん切りにしたへべすの実と砂糖、塩、みりんを混ぜ合わせて完成!!


※ポイント

・ごはん170~200gに①のすし酢を大さじ3杯混ぜ合わせ、冷ませば寿司飯の出来上がり♪