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新着情報

  • 2021.09.14

    「へべす大使」からのお便り

    全国の日向のへべすファンの皆さま。露地ものへべすの時期です。いかがお過ごしでしょうか。へべす大使である鈴木弥平さまより、へべす写真を頂戴しましたので、お便りと称して、お知らせいたします。 9月某日、へべす大使:古澤巖さま […]

    へべす日記

    2021.09.14

  • 2021.09.06

    9月6日は「へべすの日」。

    全国のへべすファンの皆様 平素は、日向市発祥のへべすをご愛用いただき、誠にありがとうございます。表題のとおり、「へべすの日」を制定させていただきました。当プロジェクト会議黒木和之会長より、記念日登録の報告と、露地へべす( […]

    へべす日記

    2021.09.06

  • 2021.08.30

    へべすのルーツと「へべすの日」

    江戸時代末に市内西川内の長曽我部平兵衛(ちょうそかべ へいべえ)が、山中に自生する木酢(きず)を発見したことから、平兵衛さんの酢で「平兵衛酢」。日向市発祥の香酸かんきつとして、親しまれております。   今回は平 […]

    へべす日記

    2021.08.30

  • 2021.08.25

    オンライン料理教室開催しました!

    前回、ご案内させていただいたへべすのオンライン料理教室を開催しました!!ご参加いただいた皆様、ありがとうございました! 下記のキッチハイクHP内で写真投稿や感想がご覧いただけます!https://kitchhike.co […]

    活動報告

    2021.08.25

  • 2021.08.16

    茅乃舎×へべす コラボ商品

    茅乃舎で有名な久原本家(福岡県)と日向のへべす農家:成合さんとのコラボ商品のサイトが立ち上がりましたので、お知らせします。 詳しくは下記をクリック!! ↓↓↓↓↓↓ ●久原本家 折々の会 https://www.kuba […]

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    2021.08.16

  • 2021.08.16

    【期間延長】みやざきへべすフェアin福岡

    フェアの期間が延長いたしました♪ 旧:8月13日(金)から9月12日(日) 変更後:8月13日(金)から9月26日(日) 福岡でも、へべすが味わえます♪ へべすの発祥の地日向市では本格的にへべすの時期になってきました。 […]

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    2021.08.16

  • 2021.08.16

    インスタ投稿でプレゼントをもらおう!

    インスタ投稿でプレゼントをもらおう! https://www.instagram.com/p/CSeJbt9BzU8/?utm_source=ig_web_copy_link&fbclid=IwAR17J_Mx3 […]

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    2021.08.16

  • 2021.08.11

    ネット被覆へべす

    今年もネット被覆へべすの収穫が始まりました! 少しマニアックな情報ですが、へべすの栽培は、“ハウス栽培”と“露地栽培”がありますが、、、、へべす園地を防虫ネットで囲って、果実に種が入りにくくする“ネット被覆栽培”という方 […]

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    2021.08.11

  • 2021.08.06

    みやざきへべすフェアin福岡

    福岡でも、へべすが味わえます♪ へべすの発祥の地日向市では本格的にへべすの時期になってきました。 それに合わせて、本日、8月13日(金)から9月12日(日)まで福岡市内の飲食店で「へべす」を使ったオリジナルメニューが味わ […]

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    2021.08.06

  • 2021.08.02

    8月2日 露地へべす初出荷

    8月2日(月)JA日向にて、「露地へべす」の初出荷が始まりました! 今年は花の開花が早く、露地へべすの出荷時期も当初は7月中旬頃と予測されておりましたが、例年通りの出荷時期となりました。日向市内では、海に近い日知屋や塩見 […]

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    2021.08.02

  • 2021.07.24

    へべす収穫祭開催中止

    令和3年9月5日(日)に開催を計画していた「第6回へべす収穫祭」は、新型コロナウイルスの感染が拡大している状況を考慮し、開催を中止することにしました。 去年に引き続き、開催ができず非常に残念です。参加を楽しみにしていた皆 […]

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    2021.07.24

  • 2021.07.16

    オンラインでへべすの料理教室を開催!!

    8月7日(土)にオンラインでのへべす料理教室を開催いたします! 参加者にはへべすを1kg(約30個)を送り、「発酵へべすシロップ」と「へべす塩焼きそば」などを参加者と一緒に作り、おいしく頂く予定です。へべすが気になってい […]

    へべす日記

    2021.07.16