「へべす大使」からのお便り

公開日:2021.09.14

全国の日向のへべすファンの皆さま。
露地ものへべすの時期です!
いかがお過ごしでしょうか。
へべす大使である鈴木弥平さまより、
へべす写真を頂戴しましたので、
お便りと称して、お知らせいたします。

 


9月某日、へべす大使:古澤巖さま
(中央)と、同じくへべす大使である
鈴木弥平シェフ(画面左)のお店
「ピアットスズキ」にて。

この日は「へべす」の世界進出について
語り合ったそうです。
*写真撮影のため、マスクは外されております。


イタリアンの巨匠である鈴木弥平シェフから
へべすを使ったイタリアンの写真を頂戴しました。
「イカと季節野菜のフリット」
へべすの切り方もこんな切り方があるんですね。


「へべすスカッシュ」
さっぱりしたお味です。へべすをふんだんに
使っていただいております♪

 

いつも、へべすの活用ありがとう
ございます!!!引き続き、どうぞ
よろしくお願い申し上げます!

日向のへべす消費拡大プロジェクト会議事務局スタッフ:S