■川﨑農園：川﨑泰富
■園地：門川町中村
■連絡先：090-8295-5804（Fax：0982-63-2552）
■こだわり：へべすは病気になりやすいので、最低限度の処置を前もって行っております。出荷する際もコンテナにクッションをひき、半分程しか入れず果実にキズがつかないように気を付けています。
■生産者いちおしの使い方：なんでも合います！焼酎やジュース、みそ汁にも入れるとおいしいです。果汁と酢を半分ずつ合わせてすし酢にすると香りの良いお寿司になりますよ♪
■生産者からのメッセージ：加温のハウス栽培から露地栽培まで行っており、出来るだけ長い間出荷出来る様に頑張っています。おいしいのでぜひ食べて下さい！！

 

 

↓「へべす時計」にも出ています。